sábado, 22 de octubre de 2022

DIJON, EN PLUS DE LA MOUTARDE

 



 

       Famosa por su áspera mostaza,

es ciudad coqueta, afable y atractiva.

De la Borgoña capital festiva,

se huelga allí el viajero y se solaza.

 

        Tiene un palacio al que una plaza abraza,

como un anfiteatro a la deriva,

y una Notre-Dame, singular y altiva,

con el símbolo local, una lechuza.

 

        Tiene esbelta catedral, de San Benigno,

y otros templos de mérito parejo,

la Cité de la Gastronomie et du Vin,

 

y un exento arco triunfal, que es condigno

de su noble Historia y fiel reflejo

de su condición antaño d’un fortin.

 

        Y al sur, en alomadas riberas aluviales,

la región feraz que ofrenda vinos celestiales.

 






 


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